Amanida de pop picantet amb
alvocat i crostonets de pa
Ensalada de pulpo picantito con aguacate y
picatostes
Remenat d'ou amb salmó fumat,
espàrrecs bladers i torradetes
Revoltillo de huevo con salmón ahumado,
espárragos trigueros y tostaditas
Pasta amatrisiana amb salsa de
tomàquet, parmesà i cansalada
Pasta amatrisiana con salsa de tomate,
parmesano y panceta
Escudella casolana amb pilota de
carn
Escudella casera con pelota de carne
Timbal de patata amb lacó, oli de
pebre vermell i gratinat amb
formatge d'ovella
Timbal de patata con lacón, aceite de
pimentón y gratinado con queso de oveja

Ossobucco de vedella en salsa
amb patates
Ossobucco de ternera en salsa con patatas
Rosetos fets a casa farcits de carn
amb salsa de foie i peres
Rosetos hechos en casa rellenos de carne
con salsa de foie y peras
Arrós a banda amb calamar,
gambes i allioli
Arroz a banda con calamar, gambas y allioli
Milanesa de vedella amb salsa de
tomàquet casolana , oli
d'alfàbrega i gratinada amb
mozarel.la
Milanesa de ternera con salsa de tomate
casera, aceite de albahaca y gratinada con
mozarella
Filets de llobarro a la graella amb
escal.livada i romesco
Filetes de lubina a la plancha con
escalivada y romesco