Amanida de formatge de cabra amb salsa de pebrots del piquillo, nous i olives kalamata
Ensalada de queso de cabra con salsa de pimientos del piquillo, nueces y olivas kalamata

Rissotto cremòs de bolets amb torradetes
Rissotto cremoso de setas con tostaditas

Gaspatxo casolà amb les seves picadetes i crostons
Gazpacho casero con sus picadillos y picatostes

Pad thai al wok amb fideus d'arrós, gambes, ous, tamarindo, verduretes, soia, cacaos i coriandre
Pad thai al wok con fideos de arroz, gambas, huevos, tamarindo, soja, verduritas, cacahuetes y cilantro

Delicies de calamar a la andalussa amb mahonesa de llima i espinacs frescos
Delicias de calamar a la andaluza con mahonesa de lima y espinacas frescas

Arrós caldós de llamántol
Arroz caldoso de bogavante

Entrecotte de vedella a la brasa amb salsa de pebre, patata al caliu i atadet d´espàrrecs bladers i bacó
Entrecotte de ternera a la brasa con salsa de pimienta, patata al caliu y atadillo de espárragos trigueros y beacon

Suquet de rap amb cloïsses i musclos
Suquet de rape con almejas y mejillones

Magret d'ànec a la graella amb xutnei de peres i reducció de vi negre i mel
Magret de pato a la plancha con chutney de peras y reducción de vino tinto y miel

Suprema de bacallà al forn glasejat amb musel.lina d´all i mel i base de pebrots escal.livats
Suprema de bacalao al horno glaseada con muselina de ajo y miel con base de pimientos escalivados