T. 933 869 802 - 645 959 764

Menú setmanal del 21 al 24 de gener

Primers - Primeros

Amanida de salmó fumat amb quenelle de formatge cremòs, qinoa i torradetes 
Ensalada de salmón ahumado con quenelle de queso cremoso, quinoa y tostaditas 
Fideuà de calamar con almejas y allioli
Fideuà de calamar amb cloïsses i allioli
Crema de champiñones al brandy con centro de picatostes y láminas de jamón ibérico
Crema de xampinyons al brandi amb centre de crostons de pa i encenalls de pernil de gla
Coca de formatge brie con mousse de foie, peras y crispy de bacon
Coca de formatge brie amb mousse de foie, peres i crispi de bacó Trencadissa d'ous sobre patates i xistorra
Huevos estrellados sobre patatas y chistorra

Segons - Segundos

Rissotto de mar amb calamar a la graella
Rissotto de mar con calamar a la plancha
Entrecote de vedella a la brasa amb parmentier de patata i reducció de Pedro Ximénez
Entrecote de ternera a la brasa con parmentier de patata y reducción de Pedro Ximénez
Suprema de bacallà al forn amb tallarins de carbassó i la seva crema Suprema de bacalao al horno con tallarines de calabacín y su crema Hamburguesa casolana amb anelles de ceba fregida, salsa de formatge d'ovella, ruca i tomàquets secs
Hamburguesa casera con aros de cebolla fritos, salsa de queso de oveja, rúcula y tomates secos
Lloms de tonyina desespinats al forn amb base de patata, tomàquet natural i orenga
Lomos de sardinas desespinados al horno con base de patata, tomate natural y orégano 

Pa, aigua o vi o refrescos, postre o cafè
Pan, agua o vino o refrescos, postre o café

Tuyo es el mar si lo buscas, tuya es la tierra si quieres cavar, tuyo es el fuego si quieres quemarte, tuyo es el aire, tuyo es el arte y las flores, quieres quedarte?. 

12,90 €

I.V.A. inclòs
I.V.A. incluido

Els dies feiners, disposem de la possibilitat de triar mig menú per 8,50 €, I.V.A. inclòs
Los días laborables, disponemos de la posibilidad de escoger medio menú por 8,50 €, I.V.A. incluido

Obert de dimarts a diumenge, de 13.00 a 16.00 h i, divendres i dissabtes, també de 21.00 a 23.30 h.
© 2012-2020 Milano Java S.L.
Lloc web creat per 08921 Solucions Creatives