Menú 16-12-2017

DILLUNS TANCAT PER DESCANS DEL PERSONAL

17,50 € iva incl.  

Primers:
Primeros:

Amanida d'envoltini de fromatge d'ovella i lacó amb oli de pebre vermell
Ensalada de envoltini de queso de oveja y lacón con aceite de pimentón

Navallas a la graella amb picada d'all i julivert i bouuet de mesclum
Navajas a la plancha con picada de ajo y perejil y bouquet de mezclum

Crema de péssols amb centre de butifarró negre, ou dur ratllat i crostons de pa
Crema de guisantes con centro de morcilla, huevo duro rallado y picatostes

Fajitas casolanes farcides d'arrós basmati, verduretes, curri i pollastre amb base de salsa de coco
Fajitas caseras rellenas de arroz basmati, verduritas, curry, pollo y base de salsa de coco

Calçots a l'estil del Milano amb la seva salsa
Caçots al estilo del MIlano con su salsa

Segons:
Segundos:

Pollastre al curri
Pollo al curry

Filets de lluerna desespinats a la graella amb saltat de favetes babi en oli d'oliva
Filetes de lluerna sdesespinados a la plancha con salteado de habitas baby en aceite de oliva

Entrama de vedella a la graella amb allioli i arrós blanc
Entraña de ternera a la brasa amb allioli y arroz blanco

Suprema de bacallà al forn glasejada amb musel.lina de carbassa
Suprema de bacalao al horno glaseada con muselina de calabaza

Hamburguessa casolana amb ceba potxada, patates fregides i gratinada amb formatge de cabra
Hamburguesa casera con cebolla pochada, patatas fritas y gratinada con queso de cabra

Pan, agua o vino o refrescos, postre o café.
De dilluns a divendres, mig menú 7,90 €
De lunes a viernes, medio menú 7,90 €